Thứ Ba, Tháng Năm 11, 2021
Trang chủBài thuốc dân gian chữa bệnh tiểu đường bằng đậu đen xanh...
Array

Bài thuốc dân gian chữa bệnh tiểu đường bằng đậu đen xanh lòng

Đậu đen xanh lòng được nhiều người sử dụng làm món ăn thanh nhiệt đặc biệt là vào mùa hè, nhưng ít ai biết chữa bệnh tiểu đường bằng đậu đen xanh lòng cực kỳ có tác dụng.

Hạt đậu đen xanh lòng là loại hạt có vỏ ngoài màu đen và bên trong có màu xanh, bạn có thể phân biệt đậu đen xanh lòng với loại đậu trắng thông thường bằng cách đơn giản là cắn vỡ hạt ra là có thể nhìn thấy. Với loại hạt đậu đen xanh lòng sẽ có giá trị dinh dưỡng và dược tính cao hơn hẳn loại đậu thường, nên bên cạnh việc làm thức ăn nó còn được sử dụng làm thuốc trị bệnh.

Bạn có thể mua được loại đậu đen xanh lòng rất dễ dàng, bởi nó rất phổ biến trên thị trường, ngoài siêu thị, chợ hay các cửa hàng tạp hóa hoặc tiệm thuốc Đông Y đều có thể mua được loại nguyên liệu này.

Chữa bệnh tiểu đường bằng đậu đen xanh lòng

Tại sao đậu đen xanh lòng có thể hỗ trợ chữa được bệnh tiểu đường? Bởi trong thành phần của loại đậu này có chứa nhiều nguyên tố vi lượng, khoáng chất cần thiết như lipid, glucid, protid. Bên cạnh đó, một hàm lượng lớn các loại vitamin như A, B, C, PP…hữu ích với sức khỏe được tìm thấy trong thành phần của đậu đen xanh lòng.

Đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường là bởi

  • Với hàm lượng chất xơ dồi dào có tác dụng trì hoãn quá trình hấp thu glucose vào trong máu. Từ đó, nó có khả năng làm giảm và ổn định đường huyết hiệu quả.
  • Nhiều vitamin giúp bổ sung chất cho cơ thể nhưng không gây tăng đường huyết

Ngoài ra, hàm lượng acid amin cũng như protein có trong đậu đen xanh lòng rất cao. Các chất như lysin, methionin, tryptophan, hay phenylalanin, valin, đều rất cần thiết đối với việc thanh lọc cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Theo Đông y, đậu đen xanh lòng có tính ôn, mát nên rất có tác dụng trong việc  thanh nhiệt, giải độc cho gan, giúp bồi bổ huyết, bổ thận, điều trị táo bón. Đối với phái đẹp, đây là thực phẩm giúp cho mượt và đen tóc hơn, giúp duy trì cân nặng hiệu quả.

Thành phần anthocyanin được tìm thấy trong màu tím của vỏ đậu giúp kháng viêm hiệu quả. Do đó, giúp ngăn chặn oxy hóa các tế bào, giúp ngăn chặn các tác nhân gây nên ung thư và kéo dài tuổi thọ. Chất xơ của đậu đen xanh lòng có công dụng điều trị và ngăn chặn các bệnh lý về tim mạch.

Bài thuốc chữa bệnh tiểu đường bằng đậu đen xanh lòng

Bạn có thể sử dụng hay chế biến được rất nhiều những món ăn khác nhau từ loại hạt đậu đen xanh lòng này để chữa tiểu đường, ví dụ như bạn có thể chế biến thành nước uống hàng ngày bằng cách nấu chè, giúp giải khát, thải độc cơ thể, và bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Hoặc có thể áp dụng chế biến thành các bài thuốc đông y để hỗ trợ điều trị tiểu đường. Một số cách dưới đây sẽ giúp khống chế bệnh tiểu đường hiệu quả với nguyên liệu này, bạn tham khảo nhé!

Bài thuốc thứ nhất

  • Chuẩn bị – Đậu đen và thiên hoa phấn lượng bằng nhau
  • Cách làm – Tất cả tán bột nhão, vo tròn từng viên bằng hạt ngô
  • Cách dùng – Uống 70 viên mỗi ngày.

Bài thuốc thứ hai

  • Chuẩn bị – Đậu đen, túi mật bò
  • Cách làm – nghiền nhỏ đậu đen, sau đó cho vào một cái túi mật bò, và mang phơi 100 ngày trong bóng râm đảm bảo khô thoáng sạch sẽ, sau 100 ngày đem vo viên nhỏ như hạt ngô để dùng dần
  • Cách dùng: Uống mỗi ngày 1 viên cho đến hết sẽ có hiệu quả.

Tóm lại

Với các thành phần dược tính có trong hạt đậu đen xanh lòng tốt cho cơ thể, bạn có nhiều cách chế biến loại hạt này để hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường. Để đem lại hiệu quả điều trị tốt nhất người bệnh nên sử dụng đều đặn cả trong ăn uống cũng như kết hợp với các vị thuốc hoặc các sản phẩm sữa tiểu đường khác giúp khống chế bệnh tại nhà. 

TIN MỚI NHẤT

- Advertisment -