Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại máy ép hoa quả với mẫu mã và giá thành phong phú để có thể lựa chọn. Vậy gia đình bạn đang phân vân về các loại máy ép hoa quả: tốc độ nhanh, chậm hay bình thường? bài viết này sẽ giúp bạn giải mã phần nào cho câu hỏi.
Đối với máy ép hoa quả tốc độ thường hay còn gọi là máy ép ly tâm được vận hành dựa trên nguyên lý mâm xay nhờ có thiết kế mô tơ tốc độ cao. Cùng với kết hợp các bộ phận quan trọng như lưỡi dao, lưới vắt, ống tiếp nhiên liệu, khay hứng nước và nơi xả bã.
Loại máy này có hệ thống mâm xay khá nhanh và sẽ bắt đầu vận hành với tốc độ quay cực lớn (có thể lên đến 2400 vòng/phút). Lúc này nó sẽ mài nhỏ nhiên liệu và tách nước ra khỏi phần bã.
Máy ép ly tâm sẽ nhanh chóng ép nước ra khỏi phần bã sau đó kéo theo đó là lực ma sát và làm mất đi chất dinh dưỡng, vitamin của nước ép thành phẩm, đồng thời còn phát ra tiếng ồn lớn và khiến cho mô tơ nhanh hư hỏng.
Để khắc phục những nhược điểm này, các nhà sản xuất đã nghiên cứu và cho ra đời dòng sản phẩm máy ép chậm.
Cấu tạo máy ép hoa quả chậm Biochef 666
Máy ép chậm vận hành dựa trên lực ép của động cơ giảm tốc và trục vít đặc biệt, Thay vì sử dụng mô tơ tốc độ cao kết hợp với các lưỡi dao sắc bén. Tất cả trái cây từ đường ống tiếp nhiên liệu đưa vào sẽ được trục vít xoắn ốc của máy ép từ từ nghiền nát dưới tốc độ thấp khoảng 85 vòng/phút. Sau đó đẩy toàn bộ vào hệ thống lưới lọc.
Phần bã sẽ được tách riêng ra và còn lại là nước ép thành phẩm với chất lượng dinh dưỡng cao được chảy xuống ly hứng bên dưới một cách tự nhiên. Trong suốt quá trình vận hành hầu như không gây ra bất cứ lực ma sát nào cả, qua đó hạn chế được tiếng ồn.
Ưu, nhược điểm so với máy ép hoa quả thường
| Đặc tính | Máy ép tốc độ thường | Máy ép chậm |
| Tốc độ quay | Cực nhanh, tối đa có thể lên đến 2400 vòng/phút. | Chậm, tối đa chỉ khoảng 85 vòng/phút. |
| Nguyên liệu ép | Khá hạn chế. | Có thể ép tốt được nhiều loại nhiên liệu khác nhau. |
| Lượng nước ép thành phẩm | Không ép được hết bã, lượng nước ít. | Ép khô hết được bã, lượng nước nhiều gấp 3 lần máy ép thường. |
| Chất lượng nước ép | Còn lẫn nhiều bã, mất chất dinh dưỡng do phá vỡ cấu trúc. | Không bị lẫn nhiều bã, giữ đến 98% chất lượng dinh dưỡng. |
| Thời gian ép | Nhanh hơn, chỉ khoảng 5-10 phút. | Chậm hơn, tối đa có thể lên đến 45 phút. |
| Tiếng ồn | Lớn. | Nhỏ < 45dB |
| Giá bán trung bình | Dao động từ 500K – 4,5 triệu đồng. | Dao động từ 2 – 30 triệu đồng. |
| Tuổi thọ động cơ | Mô tơ dễ bị hỏng. | Động cơ hoạt động bền bỉ hơn. |
Bảng so sánh máy ép thường và máy ép chậm
Vậy máy ép trái cây thường hay máy ép tốc độ chậm tốt hơn? Qua bảng so sánh trên chúng ta có thể thấy máy ép hoa quả chậm tốt nhất có nhiều ưu điểm.
Tiêu chí để chọn máy ép hoa quả chậm
1. Nhu cầu sử dụng máy ép
Khi bạn nắm rõ nhu cầu cũng như mục đích sử dụng khi quyết định chọn mua máy ép chậm để có được những sản phẩm tốt nhất. Vì tùy thuộc vào thời gian sử dụng, điều kiện kinh tế của từng gia đình mà cách lựa chọn cũng khác nhau. Bạn trả lời những câu hỏi này sẽ giúp bạn dễ dàng phân loại được đâu là sản phẩm thích hợp:
- Mức độ sử dụng nước ép trái cây có thường xuyên không?
- Ngoài trái cây ra thì bạn có chế biến thêm gì? Thực phẩm cứng hay mềm?
- Khoảng giá của bạn có thể đáp ứng.
Giá máy ép hoa quả chậm biochef 666 thường sẽ cao hơn máy ép thường, và sẽ không dưới 2 triệu đồng. Hầu hết các sản phẩm đều có ít nhất là ép được các loại trái cây mềm. Còn các sản phẩm giá cao hơn thì có hỗ trợ tích hợp được khá nhiều tiện ích. Và độ bền bỉ của linh kiện cũng cao hơn.
2. Kiểu dáng, thiết kế.
Dựa vào sở thích cá nhân chúng ta có thể có nhiều lựa chọn chọn màu sắc cho máy ép.
3. Chất liệu các bộ phận của máy ép chậm.
Bên cạnh kiểu dáng, thiết kế thì chúng ta cũng cần quan tâm đến chất liệu sử dụng của máy ép hoa quả tốc độ chậm biochef 666. các bộ phận của máy ép có thiết kế ăn khớp với nhau hay không, có được làm từ những chất liệu cao cấp, không gỉ hay không.
4. Dung tích bình chứa bao nhiêu?
Bạn cần chọn lựa dung tích bình chứa phụ thuộc nhiều vào số lượng thành viên trong gia đình bạn, công việc hay mục đính chính khi sử dụng.
Gợi ý như sau:
- Sử dụng cho 3 người: dung tích bình khoảng 500ml, dung tích cối đựng khoảng 600ml.
- Khoảng 5 người: dung tích bình khoảng 500-700ml, dung tích cối đựng 600-800ml.
- Trên 5 người: dung tích bình trên 700ml, dung tích cối đựng trên 800ml.
Có một số loại máy ép hoa quả chậm có thiết kế bộ phận ống nhồi lớn ép được nguyên trái cây, rau củ mà không cần phải cắt ra, vì thế không tốn thời gian lẫn công sức.
5. Công suất và tiện ích, tính năng và phụ kiện đi kèm.
Công suất hoạt động và tốc độ vòng quay chắc chắn là yếu tố chính quyết định mức độ nhuyễn và ép được nhiều nước của thực phẩm. Hầu hết các máy ép phổ biến nhất trên thị trường thường được trang bị công suất vừa phải từ 150-250W. Công suất thấp sẽ khiến bạn không có thể ép được như ý.
Một số tiện ích như chế độ khóa an toàn, ngắt điện tự động khi xảy ra quá tải, chân đế chống trượt… nhằm tăng cường độ an toàn và tính cạnh tranh với những hãng khác. Các dòng cao cấp thì sẽ được tích hợp nhiều tiện ích hơn nhưng giá bán sẽ cao hơn, trong khi ngược lại thì các dòng máy bình dân thì rẻ nhưng ít tiện ích hỗ trợ hơn.
Phụ kiện đi kèm khi bạn mua máy ép hoa quả chậm chính là cối nghiền và lồng ép.
6. Chế độ bảo hành và địa chỉ mua máy ép hoa quả tốc độ chậm.
Máy ép chậm có chế độ bảo hành tốt với thời gian trung bình từ 2-4 năm, tùy theo thương hiệu và mức giá của sản phẩm mà có thể cao hơn.
7. Xuất xứ và thương hiệu máy ép hoa quả.
Thường máy ép hoa quả chậm tốt nhất có nguồn gốc từ Hàn Quốc, Đức, Nhật Bản… được sản xuất và lắp ráp tại Trung Quốc. Một số dòng sản phẩm nội địa thì giá bán lại tương đối cao hơn một chút.
