Nhắc đến tỏi đen có tác dụng gì? Thì chúng ta phải nhắc đến khả năng điều trị giảm huyết áp cao và hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, gan.
Tỏi đen có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch và gan hiệu quảTừ xa xưa, dưới thời Pharaon Ai Cập, tỏi đen đã được sử dụng nhằm mục đích để tăng sức đề kháng, chống cảm cúm cho cơ thể . Bên cạnh đó tỏi còn được dùng là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Vậy tỏi đen ăn có tác dụng gì với sức khỏe ? Có thực sự “ vi diệu” như lời đồn ? Để biết và hiểu những vấn đề đó thì các bạn đừng nên bỏ qua bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
Tỏi đen là gì ?
Tỏi Đen là loại tỏi được tạo ra từ tỏi thường , tỏi thường được chọn lựa kỹ càng. Khi đó tỏi sẽ lên men ở nhiệt độ 60-90°C ở điều kiện áp suất có độ ẩm cao từ 80-90%. Trong một thời gian từ 60-90 ngày ( tỏi đen công nghiệp ) và từ 10-15 ngày tỏi đen tự làm ( Do đó hàm lượng chất dinh dưỡng trong tỏi đen công nghiệp hơn nhiều lần so với tỏi đen tự làm tại nhà ). Khi đó tỏi tạo ra có màu đen, vị bùi, dẻo và ngon, ăn như ô mai, không còn mùi hôi. Đặc biệt hàm lượng chất dinh dưỡng trong tỏi đen tăng từ 1,5 lần đến gần 10 lần so với tỏi thường.
Tỏi đen có tác dụng gì với sức khỏe con người ( 7+ tác dụng )
Khi chúng ta ăn tỏi đen sẽ có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể trong đó không thể không nhắc đến những tác dụng sau đây :
-Tỏi đen giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
-Phòng chống ung thư, giảm huyết áp cao
– Tỏi đen giúp chúng ta giảm lượng cholesterol có trong máu
– Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch
– Giảm chỉ số tiểu đường phòng tránh tiểu đường và điều trị bệnh gan hiệu quả
– Tỏi đen giúp tăng cường trí nhớ, hỗ trợ chức năng não
– Hỗ trợ làm đẹp cho chị em phụ nữ như : giúp đẹp da, đẹp tóc, móng tay và đặc biệt là giảm cân..
Cách ăn tỏi đen có tác dụng tốt nhất
– Ăn tỏi đen trực tiếp: Các bạn có thể ăn tỏi đen trực tiếp đây là cách dùng tỏi đen nhanh nhất. Khi đó Các bạn chỉ việc bóc vỏ rồi thưởng thức. Lưu ý khi ăn tỏi đen trực tiếp, mỗi ngày bạn cần dùng 3 – 5g tỏi đen, tương đương với 3 – 5 tép tỏi,riêng người già chỉ nên ăn từ 1 – 2g tỏi đen mỗi ngày.
– Ngâm tỏi đen với mật ong: Các bạn hãy thử áp dụng cách ngâm tỏi đen với mật ong này. Đầu tiên, các bạn cần chuẩn bị 125g tỏi đen đã bóc sạch vỏ và 500ml mật ong nguyên chất. Sau đó cho tỏi đen vào lọ thủy tinh sạch rồi đổ mật ong nguyên chất lên, đậy kín nắp và ngâm trong 3 tuần. Khi ngâm xong, bạn nên ăn mỗi ngày 2 – 3 lần, trước bữa ăn, mỗi lần ăn khoảng 1 – 2 tép tỏi đen và một thìa mật ong.
– Ngâm tỏi đen được ngâm với rượu: Với phương pháp ăn tỏi đen như này, thì tỏi đen sẽ đạt hiệu quả đến 90 %. Tác dụng mà rượu tỏi đen là hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm ký sinh trùng và nhiễm khuẩn đường ruột, trị cắn rắn, phòng cảm cúm và điều trị các bệnh liên quan đến da,… Bên cạnh đó còn có khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh: ung thư, trị mỡ máu, bệnh về tim mạch,…
Vì sao ăn tỏi đen lại tốt như vậy?
(Tỏi đen tác dụng gì ?) Tỏi đen mang đến cho cơ thể hợp chất, Cycloalliin, Isoalliin, Glutathione, các hợp chất này chống oxy hóa cao. Từ đó giúp đào thải các hấp thụ xấu qua màng ruột, đồng thời giảm Cholestorols, giảm Lipits trong máu, hạ mỡ máu, thúc đẩy tuần hoàn, kích thích lưu thông máu, làm giảm nhanh các cơn đau. Khi đó với quá trình lên men của tỏi đã giúp cho hai hợp chất S-Allylcysteine và Amino Acid Cysteine kết hợp và tạo nên một chất kết tủa, giúp giảm lượng Cholesterol trong máu, phá hủy các gốc tự do trong huyết tương. Tác dụng này của tỏi đen giúp cho cơ thể phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh cao huyết áp hiệu quả nhất.
Trong tỏi đen,còn chứa Diallyl Oxit Disulfua, Allyl Propyl Disufua, Flavonoid giúp khử bỏ hoạt tính có hại trong quá trình sản sinh Insulin và Glycation , nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường và bệnh hoại tử.Cùng với đó tỏi đen,có chứa Diallyl Oxit Disulfua, Allyl Propyl Disufua, Flavonoid giúp khử bỏ hoạt tính có hại trong quá trình sản sinh Insulin và Glycation , nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường và bệnh hoại tử. Chắc hẳn đến đây các bạn đã biết được tỏi đen ăn có tác dụng gì? tốt cho sức khỏe như thế nào rồi đúng không ạ.
Các câu hỏi thường gặp khi ăn tỏi đen
1. Ăn tỏi đen có tác dụng phụ không ?
Tỏi đen hỗ trợ rất nhiều cho sức khỏe nhưng nếu như sử dụng tỏi đen nhiều quá mức và không sử dụng đúng cách sẽ gây ra một số tác dụng phụ như: táo bón, nóng trong người, dị ứng. Để tránh gặp phải các tác dụng phụ thì mọi người nên lưu ý: Không nên lạm dụng tỏi đen trong thời gian dài, sau khi dùng tỏi đen liên tục bạn nên ngưng một thời gian trước khi tiếp tục sử dụng. Và liều lượng sử dụng của mỗi người là khác nhau. Những người đang bị bệnh, đang trong quá trình hồi phục sức khỏe, đang dùng thuốc hoặc bị bệnh khác nên tham khảo bác sĩ tư vấn.
2. Phụ nữ mang thai cho con bú có ăn được tỏi đen không ?
Trong suốt quá trình mang thai, người mẹ cần bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Khi đó tỏi đen chính là “thần dược” quý giá rất tốt cho mẹ và bé. Trong tỏi đen có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, bao gồm các 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, các chất tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng và ngăn ngừa sự phát triển của các mầm bệnh, tế bào ung thư. Chính vì vậy tỏi đen sẽ rất tốt cho phụ nữ mang thai.
3. Ăn tỏi đen vào lúc nào? Bao nhiêu là đủ?
Chúng ta nên ăn tỏi đen vào buổi sáng sớm và buổi tối là tốt nhất vì lúc này tỏi đen sẽ phát huy hết công dụng tối đa của nó. Tuy nhiên, bạn cũng có thể dùng vào 3 bữa sáng trưa chiều trước bữa cơm khoảng 30 phút, mỗi ngày nên sử dụng từ 3 đến 4 củ tỏi đen cô đơn/ngày là chuẩn nhất. Nếu dùng quá liều sẽ gây lãng phí vì cơ thể sẽ không thể nào hấp thụ hết công dụng và đào thải ra bên ngoài.
4.Tỏi đen có giá bao nhiêu tiền một kg trên thị trường hiện nay ?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp sản phẩm tỏi đen với nhiều chủng loại và nguồn gốc khác nhau . Giá của tỏi đen còn tùy thuộc vào nguồn gốc xuất xứ, công nghệ chế biến cùng loại tỏi ban đầu chế biến mà tỏi đen sẽ có sự dao động mức giá khác nhau. Loại tỏi càng quý hiếm, có giá thành càng cao thì chất lượng của sản phẩm cũng theo đó mà tăng lên. Tỏi đen chất lượng chính hãng thường có giá từ 1,5 -2,5 triệu/ kg.
5. Tỏi đen thương hiệu nào tốt nhất hiện nay? Mua ở đâu ?
Hiện nay tại thị trường Việt Nam có rất nhiều thương hiệu tỏi đen của các hãng khác nhau nhưng để lựa chọn được dòng sản phẩm tỏi đen tốt nhất không hề dễ nên thận trọng tìm hiểu và lựa chọn thật kỹ. Trên thị trường hiện nay đang nổi bật với sản phẩm tỏi đen Phúc Lộc Thọ. Qua quá trình kiểm định, phân tích thành phần chặt chẽ của Viện Thực Phẩm Chức Năng, Tỏi đen Phúc Lộc Thọ được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ Cục An Toàn Thực Phẩm.
Mua tỏi đen Phúc Lộc Thọ ở đâu?
Để đảm bảo mua được sản phẩm tỏi đen Phúc Lộc Thọ chính hãng tốt nhất giá rẻ nhất thì nên tìm mua trực tiếp tại Công ty XNK Công nghệ Nông nghiệp Việt Nhật, 81/18 Phố Định Công Thượng, Hoàng Mai, Hà Nội.
Hoặc các bạn tìm mua tại những đại lý phân phối của công ty về dòng sản phẩm này hoặc các sàn thương mại điện tử uy tín chuyên bán hàng chính hãng như hangxin.com.vn . Khi đến với hangxin.com.vn các bạn sẽ được nhận:
+ Hàng 100% chính hãng ( không đúng hoàn tiền 200%, chịu hoàn toàn trách nhiệm về chất lượng sản phẩm ảnh hưởng “xấu” đến khách hàng)
+ Tư vấn bán hàng bới các chuyên gia nhiều kinh nghiệm, hiểu biết sâu về sản phẩm
+ Vận chuyển hàng nhanh chóng đến tay người tiêu dùng ( nội thành Hà Nội chỉ trong ngày, trên toàn quốc chỉ từ 3-5 ngày)
+ Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán
Để biết thêm thông tin chi tiết về tỏi đen ăn có tác dụng gì với sức khỏe? Có thực sự “ vi diệu” như lời đồn hoặc đặt mua tỏi đen Phúc Lộc Thọ xin vui lòng truy cập: Hangxin.com.vn
Sự hài lòng và tin chọn sản phẩm của quý khách là niềm vinh dự của chúng tôi.
