Top 5 thực phẩm ngừa tiểu đường cực hiệu quả

Bạn đang thắc mắc ăn gì phòng bệnh tiểu đường? Khi mà căn bệnh này hiện ra đang cực kỳ lan rộng ở mọi lứa tuổi lại chưa có thuốc chữa, Vậy nên việc phòng ngừa bệnh là điều hết sức quan trọng, thực phẩm ngừa tiểu đường nào đem lại hiệu quả tốt nhất?

Thực tế thì có rất nhiều thực phẩm có công dụng cực tốt cho sức khỏe và có thể giúp chúng ta ngăn chặn được tỷ lệ lớn mắc căn bệnh này. Tuy nhiên, trong bài viết này, chúng tôi sẽ đưa ra 5 loại thực phẩm có tác dụng mạnh nhất trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường

1 Mướp đắng

Có thể coi mướp đắng là một trong những loại thực phẩm có công dụng tốt nhất trong việc giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ăn mướp đắng giúp thanh nhiệt, mát gan và làm giảm mỡ máu. Đã có rất nhiều cuộc nghiên cứu được tiến hành trên khắp thế giới chứng minh về công dụng có thể làm giảm hàm lượng đường trong máu của mướp đắng, nó giúp làm giảm chỉ số HbA1cm, ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường hiệu quả 

bạn có thể chế biến mướp đắng thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng để đem lại hiệu quả kiểm soát đường huyết tốt nhất vẫn là sử dụng nước ép của mướp đắng vào lúc sáng sớm. Đặc biệt, nên dùng loại khổ qua rừng có nhiều gai nhọn bên ngoài, tuy vị đắng hơn mướp đắng thường nhưng công dụng đem lại gấp nhiều lần.

2 Gạo lứt hữu cơ

Nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường chính là xuất phát từ chế độ ăn uống không lành mạnh. Do vậy, việc cốt lõi để phòng ngừa căn bệnh này là cải thiện dinh dưỡng sao cho phù hợp và khoa học. Trong bữa ăn hàng ngày của hầu hết các gia đình đều chứa rất nhiều tinh bột, đặc biệt là loại tinh bột từ gạo trắng - một trong những tác nhân của bệnh tiểu đường.

Thay vì thế, bạn nên dùng loại gạo lứt hữu cơ hay còn gọi là gạo lứt nguyên cám. Loại gạo này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng chất xơ cao, đồng thời chỉ số glycemic trong gạo lứt thấp hơn so với gạo trắng thông thường. Do đó, hàm lượng đường vào cơ thể cũng ít hơn mà vẫn đầy đủ dưỡng chất.

>> Bạn có thể tìm hiểu thêm và bài viết gạo lứt có chữa bệnh tiểu đường tại đây: https://hangxin.com.vn/an-gao-lut-thuong-xuyen-co-chua-duoc-benh-tieu-duong/

3 Cà phê

Với các hợp chất đặc biệt có trong cà phê, loại thức uống này giúp kiểm soát sự vận chuyển của glucose trong cơ thể. Nó tác động đến  sự phát tiết các chuỗi axit amin ở dạ dày, từ đó làm giảm glucose đồng thời magie giúp tăng cường khả năng dung nạp glucose.

Chính vì vậy việc sử dụng hợp lý cà phê sẽ giúp giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường hiệu quả đặc biệt ở phụ nữ độ tuổi trung niên và thiếu nữ. Theo các chuyên gia của trường Đại học Harvard cho biết,  mỗi ngày uống 1 ly cà phê giúp giảm 13% nguy cơ mắc bệnh. Nếu uống 2-3 ly có thể giảm được 43%. Còn uống 4 ly trở lên thì con số này là 47%, nên sử dụng loại cà phê hòa tan hơn là cà phê phin.

4 Rau xanh

Trong rau xanh có chứa hàm lượng chất xơ cực cao, rất tốt đối với việc ngăn chặn bệnh tiểu đường, nên bổ sung nhiều vào trong thực đơn hằng ngày. Loại thực phẩm này có tác dụng ức chế và lạm chậm quá trình hấp thu đường vào trong máu từ hệ tiêu hóa, vì vậy nó sẽ giúp cơ thể kiểm soát đường huyết tốt.

Đặc biệt trong rau xanh có rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết đối với cơ thể, bạn nên chọn những loại rau sạch không bị nhiễm thuốc, một số loại phải kể đến như: rau ngót, bông cải xanh, bắp cải, rau bina...

Đặc biệt là măng tây, đây là loại chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao, có tác dụng chống viêm, nhiễm trùng hiệu quả, thúc đẩy sự cân bằng lượng đường huyết.

Ăn rau xanh thường xuyên có thể giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường đến 14%

5 Các loại đậu 

Nhóm họ nhà đậu có công dụng phòng chống bệnh tiểu đường cực kỳ hiệu quả, bởi chỉ số đường huyết cực thấp, hàm lượng chất xơ nhiều, vitamin, chất chống oxy hóa, nó còn hỗ trợ điều trị bệnh đường hiệu quả.

Trong đó phải kể đến đậu xanh, đậu đen, đậu  đỏ, đậu ván trắng...

Ngoài ra bạn có thể kết hợp thêm sữa tiểu đường giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn