Dưa hấu – loại trái cây rất được yêu thích, đặc biệt là vào ngày hè. Tuy nhiên với các mẹ bầu bị tiểu đường thì có nên ăn loại quả này hay không. Cùng tìm hiểu bài viết tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không? sau đây nhé
Nguồn gốc của dưa hấu đến từ Tây Phi, là một loại trái cây có chứa hàm lượng cao vitamin và các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Trong thành phần của dưa hấu có chứa rất nhiều các vitamin A, vitamin C, vitamin B6, kali, magie, sắt, canxi,… thành phần Vitamin A có tác dụng giúp mắt khỏe mạnh đồng thời hỗ trợ hoạt động của thận, tim, phổi. Bên cạnh đó, thành phần Vitamin C trong dưa hấu giúp giúp cho hệ tim mạch được khỏe mạnh, ngăn ngừa một số bệnh ung thư, tăng cường hệ miễn dịch để chống lại triệu chứng của cảm lạnh thông thường. Ngoài ra, trong dưa hấu cũng tìm thấy một hàm lượng lớn chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Với hơn 90% là nước, do đó nếu bạn ăn dưa hấu với một lượng vừa phải, loại trái cây này không chỉ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn ngọt mà còn có thể đem lại cho bạn cảm giác no lâu hơn. Chính vì lẽ đó, dưa hấu có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Lycopene – thành phần sắc tố tạo nên màu đỏ cho dưa hấu, đồng thời nó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng lycopene được tìm thấy trong dưa hấu có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc phải các bệnh về tim mạch. Kết quả từ các cuộc khảo sát cho thấy, có đến 68% những người mắc bệnh tiểu đường từ 65 tuổi trở lên tử vong do các bệnh có liên quan đến tim mạch.
Bệnh nhân tiểu đường luôn luôn phải thật cẩn trọng trong việc ăn uống hàng ngày, các loại thực phẩm được dung nạp vào cơ thể cần có sự lựa chọn với lượng đường cho phép. Trái cây luôn được khuyến khích sử dụng bởi nó tốt cho sức khỏe mỗi chúng ta, nhưng đối với mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ thì những loại trái cây có hàm lượng đường tự nhiên thì cần lựa chọn và có cách đưa vào khẩu phần ăn mỗi ngày hợp lý.
Tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không?
Thông thường, đối với các bà bầu bị tiểu đường thai kỳ sẽ được khuyên không nên ăn quá nhiều dưa hấu, hoặc thay thế bằng các loại trái cây khác nếu không kiểm soát được lượng ăn. Tuy nhiên, không thể phủ nhận các tác dụng tích cực mà loại trái cây này mang lại cho cơ thể của mẹ bầu, nếu biết sử dụng kết hợp với các loại thực phẩm khác đúng cách và hợp lý, thì dưa hấu sẽ là nguồn dinh dưỡng tốt đối với sức khỏe của mẹ và thai nhi như:
Thanh nhiệt và bù nước cho cơ thể
Với hơn 90% thành phần trong dưa hấu đều là nước, chính vì thế khi ăn dưa hấu sẽ giúp mẹ bầu được cung cấp lượng nước dồi dào, giải nhiệt hiệu quả
Cung cấp khoáng chất và vitamin cho mẹ bầu
Với hàm lượng lớn vitamin A được cung cấp từ dưa hấu, hỗ trợ phát triển và bảo vệ chức năng mắt và hình thành hệ xương chắc khỏe cho thai nhi. Hệ miễn dịch khỏe mạnh nhờ Vitamin C, còn Vitamin B1 và B6 trong dưa hấu giúp cho mẹ bầu tránh khỏi triệu chứng táo bón, giảm tình trạng ốm nghén và hoàn thiện chức năng hệ thần kinh cho thai nhi.
Magie và kali có trong loại quả này giúp mẹ bầu cải thiện việc lưu thông máu, bảo vệ mẹ và bé khỏi các vấn đề về tim mạch.
Giàu lycopene và cucurbitacin E
Lycopene là một chất chống oxy hóa cực mạnh có trong dưa hấu, chất này giúp nâng cao hệ thống miễn dịch, giúp làm giảm cholesterol và giảm huyết áp hiệu quả, gián tiếp bảo vệ hệ tim mạch. Kết hợp cùng Cucurbitacin E – đây cũng là một chất có thể giúp mẹ bầu chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả, đồng thời Cucurbitacin E này cũng có khả năng làm ức chế khối u.
Tuy dưa hấu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, thì dưa hấu sẽ gây cho mẹ bầu tiểu đường những hậu quả nguy hiểm do mất kiểm soát lượng đường huyết. Nếu ăn quá nhiều sẽ gây nên tình trạng đường huyết tăng sẽ làm thai phụ tăng huyết áp, tình trạng này không được cải thiện sẽ dẫn tới biến chứng xấu nguy hiểm của thai kỳ.
Ngoài ra mẹ bầu cũng nên sử dụng thêm các dòng sữa tiểu đường giúp bổ sung thêm dinh dưỡng cũng như hỗ trợ kiểm soát đường huyết
